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Vitamin A
Hautschutzvitamin
Vitamin A (Retinol), Hautschutzvitamin
Es beeinflusst das Wachstum der Haut und hat maßgeblichen Einfluss auf die Sehkraft. Mangelerscheinungen treten in Form von Hornhautbildung und Sehstörungen bis zur Nachtblindheit auf.
Vitamin A kommt vor allem vor in: Fettfische, Lebertran, Leber, Ei-Dotter, Milch und in kaltgepressten Ölen.
Der Tagesbedarf eines Erwachsenen gemäß EU-Empfehlung liegt bei 0,8 mg.
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